《北京的春节》习作2

除夕那天，家人们早早就起床了。爸爸妈妈正忙着摆菜呢。一大盆由豆芽、百叶丝、豆腐干丝与笋尖拌的菜摆在桌上。“这是什么菜，怎么这么多种？”我疑惑地问。爸爸用指头点点我的鼻尖，笑着说：“这是老常州的祭菜，过年不能缺的一道重要菜。豆芽菜又叫如意菜，象征着万事如意；其他的菜都切成丝，叫做丝状菜。这么多菜拌在一起，象征着一家人团团圆圆，幸福美满。”原来一道普通的菜还有这么多讲究啊。这时，我瞧见了桌子底下的一条大鱼，大概有二十斤，装在一个大盆里。奶奶利落地把盆子拖出来，说：“这鱼啊，叫‘吉祥有余’!”“哇，这么大，我们哪能吃得完呢？”我一脸惊奇。“嘿，这可不能吃完，必须年年有余！”妈妈在旁边笑眯眯的，一边听着一边包着春卷，豆沙馅的，甜甜的，我知道，这甜滋滋的馅可象征着我们未来的一年，生活得甜甜蜜蜜。