第十八周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
第18周2021.12.27-12.31
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一（12.27）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	面筋塞肉	烧	面筋塞肉	80	80
	小荤	土豆肉片培根	炒	土豆	60	60
				肉片	30	30
				培根	20	20
	素菜	茼蒿	炒	茼蒿	110	110
	汤	番茄鸡蛋汤	煮	番茄	25	25
	汤	番茄鸡蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	粗粮	山芋		山芋	100	100
星期二（12.28）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	土豆牛腩	蒸	土豆	55	55
	大荤	土豆牛腩	蒸	牛楠	70	70
	小荤	鱼香肉丝	炒	胡萝卜丁	20	20
				肉丝	40	40
				茭白丝	50	50
	素菜	青菜	炒	青菜	110	110
	汤	鸭血豆腐汤	煮	鸭血	10	10
				豆腐	10	10
				鸡蛋	5	5
	辅食	菜包	蒸	菜包	30	30
星期三（12.29）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸭腿	炸	鸭腿	80	80
	小荤	肉沫粉丝	炒	肉沫	70	70
				粉丝	30	30
				圆椒丝	10	10
	素菜	毛白菜木耳	炒	毛白菜	110	110
	素菜	毛白菜木耳	炒	木耳	5	5
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	10	10
	汤	紫菜蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	水果	香蕉		香蕉	185	185
星期四（12.30）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	大排	烧	大排	100	100
	小荤	宫保鸡丁	炒	鸡丁	20	20
				胡萝卜丁	50	50
				土豆丁	30	30
	素菜	菠菜	炒	菠菜	110	110
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	30	30
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	15	5
	辅食	桂花糕		桂花糕	30	30
星期五（12.31）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	香炸肉肠	煮	肉肠	80	80
		香干肉丝西芹	炒	香干	20	20
				肉丝	30	30
				西芹	60	60
	素菜	包菜粉丝	炒	包菜	100	100
	素菜	包菜粉丝	炒	粉丝	10	10
	汤	萝卜肉丝汤	煮	萝卜	30	30
	汤	萝卜肉丝汤	煮	肉丝	5	5
	辅食	香蕉		香蕉	200	200