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三河口小学公示菜单 | ||||||
第19周2021.1.4-1.7 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期二 （1.4） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 68 |
大荤 | 香炸翅中 | 烧 | 翅中 | 80 | 80 | |
小荤 | 有机花菜培根 | 烧 | 有机花菜 | 80 | 80 | |
培根 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 10 | 10 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
点心 | 桂花糕 | 蒸 | 桂花糕 | 30 | 30 | |
星期三 （1.5） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 百叶肉片 | 炒 | 百叶 | 70 | 70 | |
肉片 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 烧 | 番茄 | 20 | 20 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 苹果 | 苹果 | 180 | 180 | ||
星期四 （1.6） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
燕麦米 | 5 | 7 | ||||
大荤 | 百叶卷肉 | 炸 | 百叶卷肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 鸡丁 | 50 | 50 | |
胡萝卜丁 | 40 | 40 | ||||
黄瓜丁 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 鸭血肉沫汤 | 煮 | 鸭血 | 10 | 10 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 手撕面包 | 蒸 | 手撕面包 | 50 | 50 | |
星期五 （1.7） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 腊鸭腿 | 煮 | 鸭腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 药芹肉丝 | 炒 | 药芹 | 70 | 70 | |
肉丝 | 50 | 50 | ||||
素菜 | 大白菜 | 炒 | 白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 10 | 10 | |
鸭血 | 5 | 5 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
点心 | 扬州菜包 | 蒸 | 扬州菜包 | 30 | 30 |
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