第一周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
第1周2022.2.14-2.18
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一（2.14）	主食	大米	蒸	大米	50	68
	大荤	红烧肉	烧	腿肉	80	80
	小荤	番茄炒蛋	炒	番茄	30	30
	小荤	番茄炒蛋	炒	鸡蛋	40	30
	素菜	青菜油豆腐	炒	青菜	110	110
	素菜	青菜油豆腐	炒	油豆腐	10	10
	汤	冬瓜海带汤	煮	冬瓜	30	30
	汤	冬瓜海带汤	煮	海带	10	10
	水果
星期二（2.15）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	大排	炸	大排	80	80
	小荤	蒜苗肉丝	炒	蒜苗	80	80
	小荤	蒜苗肉丝	炒	肉丝	30	30
	素菜	毛白菜油面筋	炒	毛包菜	100	100
	素菜	毛白菜油面筋	炒	油面筋	10	10
	汤	鱼丸木耳汤	煮	鱼丸	20	20
				木耳	5	5
				秀珍菇	10	10
	水果	苹果		苹果	220	220
星期三（2.16）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	百叶卷肉	炸	百叶卷肉	80	80
	小荤	宫保鸡丁	炒	胡萝卜丁	10	10
				鸡丁	50	50
				土豆丁	60	60
	素菜	菠菜	炒	菠菜	110	110
	汤	鸭血豆渣饼汤	煮	鸭血	15	15
				肉沫	10	10
				豆渣饼	5	5
	辅食	手撕面包		手撕面包	50	50
星期四（2.17）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸭腿		鸭腿	80	80
	小荤	鱼香肉丝	炒	茭白丝	60	60
				肉丝	30	30
				胡萝卜丝	20	20
	素菜	大白菜	炒	大白菜	110	110
	汤	常州豆腐汤	煮	香菇	15	15
				肉沫	10	10
				内酯豆腐	5	5
	水果	香蕉		香蕉	110	110
星期五（2.18）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	面筋塞肉		面筋塞肉	80	80
	小荤	韭黄肉丝	炒	韭黄	80	80
	小荤	韭黄肉丝	炒	肉丝	30	30
	素菜	水芹香干	炒	水芹	80	80
	素菜	水芹香干	炒	香干	30	30
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	30	30
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	10	10
	辅食	沙琪玛		沙琪玛	30	30