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三河口小学公示菜单 | ||||||
第15周2023.5.15-5.19 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （5.15） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 肉肠 | 烧 | 肉肠 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 肉沫 | 30 | 30 | |
粉丝 | 80 | 80 | ||||
| 素菜 | 茼蒿 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 25 | 25 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 油桃 | 油桃 | 50 | 50 | ||
星期二 （5.16） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 大排 | 烧 | 大排 | 60 | 60 | |
雪菜 | 11 | 11 | ||||
小荤 | 雪菜肉沫豆腐 | 烧 | 肉沫 | 20
| 20 | |
豆腐 | 80 | 80 | ||||
素菜 | 白菜 | 炒 | 白菜 | 110 | 110 | |
油面筋 | 2 | 2 | ||||
汤 | 酸辣血汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
辅食 | 无糖面包 | 无糖面包 | 100 | 100 | ||
星期三 （5.17） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 烧 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 咖喱鸡丁 | 炒 | 黄瓜丁 | 30 | 30 | |
土豆丁 | 60 | 60 | ||||
洋葱丁 | 10 | 10 | ||||
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 175 | 175 | ||
星期四 （5.18） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 金粉翅根 | 烧 | 翅根 | 80 | 80 | |
小荤 | 茄子肉沫 | 炒 | 茄子 | 80 | 80 | |
肉沫 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
汤 | 肉沫鱼丸汤 | 煮 | 肉沫 | 20 | 20 | |
鱼丸 | 5 | 5 | ||||
点心 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期五 （5.19） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 小排 | 烧 | 小排 | 80 | 80 | |
小荤 | 生瓜鸡蛋 | 炒 | 生瓜 | 80 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 青菜木耳豆腐汤 | 煮 | 青菜 | 8 | 8 | |
木耳 | 5 | 5 | ||||
内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香梨 | 香梨 | 164 | 164 | ||
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