第七周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单

日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一 10.12）	主食	大米	蒸	大米	50	68
	大荤	基围虾	烧	基围虾	80	80
	小荤	蒜苗鸭胗	烧	蒜苗	80	80
	小荤	蒜苗鸭胗	烧	鸭胗	30	30
	素菜	韭菜绿豆芽	炒	韭菜	10	10
	素菜	韭菜绿豆芽	炒	绿豆芽	100	100
	汤	常州豆腐汤	煮	鸭血	5	5
				内酯豆腐	5	5
				肉糜	6	6
	奶制品	牛奶		牛奶	200	200
星期二（10.13）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	牛仔骨	炸	牛仔骨	116	116
	小荤	烤麸肉片	炒	烤麸	80	80
	小荤	烤麸肉片	炒	肉片	30	30
	素菜	娃娃菜	炒	娃娃菜	110	110
	汤	鸭血汤	煮	鸭血	20	20
	汤	鸭血汤	煮	秀珍菇	5	5
	水果	香蕉		香蕉	125	125
星期三（10.14）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸡排	炸	鸡排	80	80
	小荤	杂烩	炒	笋干	70	70
				香菇小面筋	10	10
				肉丝	30	30
	素菜	青菜	炒	青菜	110	110
	汤	河虾老黄瓜汤	煮	河虾	7	7
	汤	河虾老黄瓜汤	煮	老黄瓜	25	25
	点心	华夫饼		华夫饼	100	100
星期四（10.15）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	红烧肉素鸡	烧	腿肉	83	83
	大荤	红烧肉素鸡	烧	素鸡	16	16
	小荤	莴苣牛肉丝	炒	莴苣	80	80
	小荤	莴苣牛肉丝	炒	牛肉	30	30
	素菜	毛白菜	炒	毛白菜	110	110
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	6	6
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	25	25
	点心	面包		面包	100	100
星期五（10.16）	主食	大米	蒸	大米	50	70
		鸡米花		鸡米花	80	80
	小荤	蛋炒饭	炒	方腿	16	16
				肉末	8	8
				胡萝卜	10	10
				玉米	16	16
				黄瓜	16	16
	汤	排骨冬瓜汤	煮	排骨	25	25
				冬瓜	25	25
	奶制品	酸牛奶		酸牛奶	200	200