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三河口小学公示菜单 | ||||||
第17周6.6-6.10 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （6.6） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 咖喱鸡丁 | 炒 | 鸡丁 | 30 | 30
| |
土豆丁 | 60 | 60 | ||||
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
圆椒丁 | 10 | 10 | ||||
| 素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 25 | 25 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
星期二 （6.7） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸡腿 | 蒸 | 鸡腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 香菇丝 | 20 | 20 | |
茭白丝 | 50 | 50 | ||||
胡萝卜丝 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 大白菜
| 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 鸭血豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 10 | 10 | |
豆腐 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 油桃 | 油桃 | 160 | 160 | ||
星期三 （6.8） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 炸 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 蒜苗肉丝 | 炒 | 蒜苗 | 80 | 80 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 香菇肉沫汤 | 煮 | 冬瓜 | 20 | 20 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
粗粮 | 包子 | 蒸 | 包子 | 30 | 30 | |
星期四 （6.9） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 腿肉 | 75 | 75 | |
鹌鹑蛋 | 20 | 20 | ||||
小荤 | 生瓜肉片 | 炒 | 生瓜 | 20 | 20 | |
肉片 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 10 | 10 | |
鸡蛋 | 10 | 10 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 188 | 188 | ||
星期五 （6.10） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸭腿 | 煮 | 鸭腿 | 135 | 135 | |
粉丝肉沫 | 炒 | 粉丝 | 80 | 80 | ||
肉沫 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜油鏾子 | 炒 | 包菜 | 100 | 100 | |
油鏾子 | 10 | 10 | ||||
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 30 | ||
海带 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 沙琪玛 | 沙琪玛 | 30 | 30 | ||
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