第八周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
第7周10.17-10.21
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一（10.17）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	红烧肉	烧	腿肉	70	70
	大荤	红烧肉	烧	白萝卜块	10	10
	小荤	咖喱鸡丁	炒	鸡丁	30	30
				土豆丁	60	60
				胡萝卜丁	10	10
				黄瓜丁	10	10
	素菜	青菜	炒	青菜	100	100
	素菜	青菜	炒	油豆腐	10	10
	汤	青菜豆腐汤	煮	青菜	5	5
	汤	青菜豆腐汤	煮	豆腐	5	5
	点心	酸奶		酸奶	100	100
星期二（10.18）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸡腿	蒸	鸡腿	80	80
	小荤	杏鲍菇肉片	炒	杏鲍菇	40	40
				莴苣片	50	50
				肉片	30	30
	素菜	绿豆芽	炒	绿豆芽	100	100
	素菜	绿豆芽	炒	青椒丝	10	10
	汤	红枣银耳汤	煮	红枣	5	5
				银耳	5	5
				赤豆	5	5
	水果	桔子		桔子	160	160
星期三（10.19）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	面筋塞肉	炸	面筋塞肉	80	80
	小荤	玉米肉丁	炒	玉米	50	50
				肉丁	30	30
				黄瓜丁	30	30
	素菜	青菜油豆腐丝	炒	青菜	100	100
	素菜	青菜油豆腐丝	炒	油豆腐丝	10	10
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	20	20
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	粗粮	沙琪玛		沙琪玛	30	30
星期四（10.20）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	顶骨大排	烧	丁骨大排	75	75
	小荤	肉沫豆腐	炒	豆腐	70	70
				肉沫	30	30
				雪菜	10	10
	素菜	毛白菜	炒	毛白菜	110	110
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	10	10
	汤	紫菜蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	水果	香蕉		香蕉	188	188
星期五（10.21）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸭翅根	煮	鸭翅根	80	80
		鱼香肉丝	炒	茭白丝	80	80
				肉丝	30	30
				洋葱丝
				胡萝卜丝
	素菜	包菜	炒	包菜	100	100
	汤	西湖牛肉羹汤	煮	牛肉末	5	5
	汤	西湖牛肉羹汤	煮	木耳	5	5
	辅食	手撕面包		手撕面包	50	50