第十周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
第十周2022.10.31-11.4
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一（10.31）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	红烧肉		腿肉	70	70
	大荤	红烧肉		白萝卜	10	10
	小荤	黄瓜鸡蛋	炒	黄瓜	60	60
	小荤	黄瓜鸡蛋	炒	鸡蛋	30	30
	素菜	生菜	炒	生菜	110	110
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	25	25
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	酸奶		酸奶	100	100
星期二（11.1）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	面筋塞肉		面筋塞肉	80	80
	小荤	杏鲍菇牛柳		杏鲍菇	40	40
				牛柳	30	30
				莴苣	40	40
	素菜	白菜	炒	白菜	100	100
	素菜	白菜	炒	板油	10	10
	汤	常州豆腐汤	煮	内酯豆腐	5	5
				鸭血	5	5
				肉沫	5	5
	水果	桔子		桔子	180	180
星期三（11.2）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	糖醋小排	炸	小排	70	70
	大荤	糖醋小排	炸	水面筋	10	10
	小荤	百叶丝肉丝	炒	百叶	70	70
				肉丝	30	30
				木耳	10	10
	素菜	青菜油豆腐丝	炒	青菜	100	100
	素菜	青菜油豆腐丝	炒	油豆腐丝	10	10
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	5	5
	汤	紫菜蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	虎头包		虎头包	50	50
星期四（11.3）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	主食	大米	蒸	黑米	5	7
	大荤	鸭翅根	烧	鸭翅根	80	80
	小荤	生瓜肉片	炒	生瓜	80	80
	小荤	生瓜肉片	炒	肉片	30	30
	素菜	毛白菜		毛白菜	110	110
	汤	番茄鸡蛋	煮	番茄	25	25
	汤	番茄鸡蛋	煮	鸡蛋	5	5
	水果	香蕉		香蕉	200	200
星期五（11.4）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	大排	煮	大排	80	80
		生瓜肉片	炒	生瓜	80	80
		生瓜肉片	炒	肉片	30	30
	素菜	包菜	炒	包菜	110	110
	汤	榨菜鸡蛋汤	煮	榨菜	10	10
	汤	榨菜鸡蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	沙琪玛		沙琪玛	50	50