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第4周2023.2.27-3.3

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

星期一

（2.27）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

牛肉土豆

烧

牛肉

40

40

土豆

40

40

小荤

大蒜香干肉丝

炒

大蒜

60

60

肉丝

20

20

香干

20

210

茼蒿

炒

茼蒿

110

110

汤

冬瓜海带汤

煮

冬瓜

20

20

海带

10

10

辅食

奶黄包

奶黄包

50

50

星期二

（2.28）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

蒸

小排

80

80

小荤

雪菜豆腐肉丝

炒

豆腐

70

70

肉丝

30

30

雪菜

10

10

素菜

豆芽菜

炒

豆芽菜

110

110

汤

紫菜蛋汤

煮

紫菜

10

10

鸡蛋

5

5

水果

苹果

蒸

苹果

200

200

星期三

（3.1）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

鸡腿

炸

鸡腿

80

80

小荤

肉末粉丝

炒

肉沫

20

20

粉丝

40

40

素菜

毛白菜

炒

毛白菜

110

110

汤

红枣银耳汤

煮

红枣

10

10

银耳

5

5

粗粮

酸奶

酸奶

.30

30

星期四

（3.2）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋小排

烧

小排

80

80

小荤

有机花菜

炒

有机花菜

80

80

香肠

30

30

素菜

菠菜

菠菜

110

110

汤

常州豆腐汤

煮

内酯豆腐

5

5

鸡蛋

5

5

荠菜

5

5

肉沫

5

5

水果

苹果

苹果

210

210

星期五

（3.3）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

大排

煮

大排

80

80

鱼香肉丝

炒

肉丝

30

30

土豆丝

50

50

洋葱丝

10

10

胡萝卜丝

20

20

素菜

青菜

炒

青菜

110

110

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

20

20

鸡蛋

5

5

粗粮

沙琪玛

沙琪玛

50

50