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三河口小学公示菜单 | ||||||
第8周2023.3.27--3.31 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （10.31） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧肉素鸡 | 腿肉 | 80 | 80 | ||
素鸡 | 24 | 24 | ||||
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 黄瓜丁 | 10 | 10 | |
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
土豆丁 | 60 | 60 | ||||
鸡丁 | 30 | 30 | ||||
| 素菜 | 白菜 | 炒 | 白菜 | 100 | 100 | |
油面筋 | 10 | 10 | ||||
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | 5 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 手撕面包 | 手撕面包 | 100 | 100 | ||
星期二 （11.1） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸡腿 | 鸡腿 | 80 | 80 | ||
小荤 | 杏鲍菇肉片 | 杏鲍菇 | 40 | 40 | ||
肉片 | 20 | 20 | ||||
莴苣 | 40 | 40 | ||||
榨菜 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 绿豆芽 | 炒 | 绿豆芽 | 100 | 100 | |
圆椒 | 10 | 10 | ||||
汤 | 小丸子汤 | 煮 | 肉沫 | 15 | 15 | |
蘑菇 | 5 | 5 | ||||
水果 | 黄瓜 | 黄瓜 | 170 | 170 | ||
星期三 （11.2） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 烧 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 香干肉丝 | 炒 | 香干 | 30 | 30 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
圆椒 | 50 | 50 | ||||
素菜 | 青菜油
| 炒 | 青菜
| 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 20 | 20 | |
鸡蛋 | 7 | 7 | ||||
粗粮 | 玉米棒 | 蒸 | 玉米棒 | 50 | 50 | |
星期四 （11.3） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
黑米 | 5 | 7 | ||||
大荤 | 仔排 | 烧 | 仔排 | 90 | 90 | |
小荤 | 雪菜豆腐肉沫 | 炒 | 雪菜 | 80 | 80 | |
豆腐 | ||||||
肉沫 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 毛白菜 | 毛白菜 | 110 | 110 | ||
汤 | 紫菜鸡蛋 | 煮 | 番茄 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 7 | 7 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 167 | 167 | ||
星期五 （11.4） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 肉肠 | 煮 | 肉肠 | 80 | 80 | |
黄瓜鸡蛋 | 炒 | 黄瓜 | 80 | 80 | ||
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
汤 | 笃烂面汤 | 煮 | 面条 | 11 | 11 | |
肉沫 | 6 | 6 | ||||
小青菜 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 沙琪玛 | 沙琪玛 | 50 | 50 | ||
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