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三河口小学公示菜单 | ||||||
第10周2023.4.10-4.14 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （4.10） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 糖醋排骨 | 烧 | 小排 | 96 | 96 | |
小荤 | 蘑菇肉片 | 炒 | 蘑菇 | 25 | 25 | |
莴苣片 | 60 | 60 | ||||
肉片 | 20 | 20 | ||||
| 素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 106 | 106 | |
百叶丝 | 5 | 5 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 15 | 15 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 苹果 | 苹果 | 231 | 231 | ||
星期二 （4.11） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 腊鸡腿 | 蒸 | 腊鸡腿 | 107 | 107 | |
小荤 | 茭白肉丁 | 炒 | 肉丁 | 30 | 30 | |
茭白丁 | 50 | 50 | ||||
圆椒丁 | 30
| 30 | ||||
洋葱丝 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 油麦菜 | 炒 | 油麦菜 | 110 | 110 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
点心 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期三 （4.12） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 腿肉 | 77 | 77 | |
素鸡 | 22 | 22 | ||||
小荤 | 韭黄肉丝 | 炒 | 韭黄 | 80 | 80 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
木耳 | 10 | 10 | ||||
| 素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 20 | 20 | |
海带 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果黄瓜 | 黄瓜 | 147 | 147 | ||
星期四 （4.13） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸭翅根 | 蒸 | 鸭翅根 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 肉丝 | 30 | 30 | |
胡萝卜丝 | 20 | 20 | ||||
土豆丝 | 50
| 50 | ||||
洋葱丝 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期五 （4.14） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 大排 | 蒸 | 大排 | 80 | 80 | |
蔬菜 | 茼蒿 | 炒 | 茼蒿 | 110 | 110 | |
小荤 | 海带丝肉丝 | 炒 | 海带丝 | 80 | 80 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
汤 | 香菇肉沫汤 | 煮 | 香菇 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 183 | 183 | ||
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