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三河口小学公示菜单 | ||||||
第18周6.5-6.9 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （6.5） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 茭白丝肉丝 | 炒 | 茭白丝 | 70 | 70
| |
青椒丝 | 10 | 10 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
| 素菜 | 青菜百叶 | 炒 | 青菜 | 100 | 100 | |
百叶 | 10 | 10 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 小黄瓜 | 黄瓜 | 111 | 111 | ||
星期二 （6.6） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧肉素鸡 | 烧 | 腿肉 | 80 | 80 | |
素鸡 | 25 | 25 | ||||
小荤 | 莴苣肉片 | 炒 | 莴苣 | 70 | 70 | |
蘑菇 | 20 | 20 | ||||
肉片 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 20 | 20 | |
海带 | 5 | 5 | ||||
点心 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期三 （6.7） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 30 | 30 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 土豆丁 | 60 | 60 | |
鸡丁 | 30 | 30 | ||||
花生 | 10 | 10 | ||||
黄瓜丁 | 5 | 5 | ||||
胡萝卜丁 | 5 | 5 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
水果 | 油桃 | 油桃 | 140 | 140 | ||
星期四 （6.8） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 小排 | 炸 | 小排 | 91 | 91 | |
小荤 | 生瓜肉片 | 炒 | 生瓜 | 70 | 70 | |
肉片 | 30 | 30 | ||||
花糕 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 酸辣血汤 | 煮 | 鸭血 | 10 | 10 | |
点心 | 面包 | 面包 | 100 | 100 | ||
星期五 （6.9） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸡腿 | 炸 | 鸡腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 肉末茄子 | 炒 | 肉沫 | 20 | 20 | |
茄子 | 60 | 60 | ||||
长豇豆 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜粉丝 | 炒 | 包菜 | 100 | 100 | |
粉丝 | 10 | 10 | ||||
汤 | 鹌鹑蛋肉沫汤 | 煮 | 鹌鹑蛋 | 15 | 15 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
鱼丸 | 25 | 25 | ||||
水果 | 苹果 | 苹果 | 180 | 180 | ||
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