第二周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
第2周2023.9.11-9.15
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一（9.11）	主食	大米	蒸	大米	50	68
	大荤	红烧肉	烧	腿肉	92	80
	小荤	番茄炒蛋	炒	番茄	95	95
	小荤	番茄炒蛋	炒	鸡蛋	30	30
	素菜	生菜	炒	生菜	110	110
	汤	紫菜鸡蛋汤	煮	紫菜	5	5
	汤	紫菜鸡蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
	辅食	酸奶		酸奶	100	100
星期二（9.12）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	基围虾	炸	基围虾	80	80
	小荤	鱼香肉丝	炒	土豆丝	40	40
				肉丝	40	40
				茭白丝	30	30
				洋葱丝	10	10
	素菜	大白菜	炒	白菜	100	100
	素菜	大白菜	炒	油渣	10	10
	汤	鸭血汤	煮	鸭血	5	5
	点心	沙琪玛		沙琪玛	100	100
星期三（9.13）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	百叶卷肉	炸	百叶卷肉	80	80
	小荤	咖喱鸡丁	炒	土豆丁	60	60
				鸡丁	30	30
				黄瓜丁	20	20
	素菜	青菜	炒	青菜	110	110
	汤	常州豆腐汤	煮	鸭血	5	5
				内酯豆腐	5	5
				肉沫	5	5
	水果	苹果		苹果	201	201
星期四（9.14）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸡腿		鸡腿	80	80
	小荤	莴苣鸡蛋	炒	莴苣	80	80
	小荤	莴苣鸡蛋	炒	鸡蛋	30	30
	素菜	白菜	炒	白菜	110	110
	汤	冬瓜排骨汤	煮	冬瓜	28	28
	汤	冬瓜排骨汤	煮	排骨	17	17
	点心	手撕面包		手撕面包	100	100
星期五（9.15）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	糖醋排骨		排骨	80	80
	小荤	肉末粉丝	炒	肉沫	30	30
	小荤	肉末粉丝	炒	粉丝	80	80
	素菜	毛白菜	炒	毛白菜	110	110
	汤	木耳豆腐青菜汤	煮	木耳	5	5
				青菜	8	8
				豆腐	5	5
	水果	香蕉		香蕉	153	153