第七周菜单

第7周10.16-10.20

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

星期一

（10.16）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

腿肉

80

80

小荤

平菇鸡蛋

炒

平菇

115

115

鸡蛋

30

30

毛白菜

炒

毛白菜

110

110

汤

冬瓜海带汤

煮

冬瓜

25

25

海带

5

5

水果

苹果

苹果

200

200

星期二

（10.17）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

椒盐仔排

蒸

仔排

80

80

小荤

玉米鸡丁

炒

胡萝卜丁

20

20

玉米

50

50

鸡丁

30

30

黄瓜丁

10

10

素菜

青菜

炒

青菜

110

110

汤

榨菜蛋汤

煮

榨菜

10

10

鸡蛋

7

7

点心

手撕面包

手撕面包

100

100

星期三

（10.18）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

蛋饺

炸

蛋饺

110

110

小荤

鱼香肉丝

炒

茭白丝

40

40

莴苣丝

40

40

肉丝

30

30

洋葱丝

10

10

素菜

雪菜豆腐

炒

雪菜

30

30

豆腐

80

80

金针菇

5

5

鸡蛋

5

5

水果

桔子

桔子

180

180

油鏾子

10

10

星期四

（10.19）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

大排

烧

大排

55

55

小荤

番茄炒蛋

炒

番茄

70

70

鸡蛋

40

40

素菜

生菜

炒

生菜

110

110

汤

冬瓜虾米汤

煮

冬瓜

10

10

虾米

5

15

点心

小圆饼

小圆饼

150

150

星期五

（10.20）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

鸡腿

蒸

鸡腿

80

80

小荤

腐竹肉丝

烧

                                                  腐竹

70

70

肉丝

30

30

胡萝卜片

10

10

汤

鹌鹑蛋肉沫汤

煮

鹌鹑蛋

10

10

肉沫

30

30

蔬菜

包菜

烧

包菜

110

110

水果

香蕉

香蕉

163

163