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第十周菜单2023年10月食堂成本核算公示

发布时间:2023年11月03日   点击:   来源:原创   录入者:殷文宇

 


三河口小学公示菜单

第10周2022.11.6-11.10

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重(生重g)

1-3年级

4-6年级

星期一

(11.6)

主食

大米

大米

50

68

大荤

糖醋小排

小排

80

80

小荤

番茄炒蛋

番茄

90

20

鸡蛋

20

30

素菜

青菜

青菜

110

110

紫菜蛋汤

紫菜

5

5

鸡蛋

5

5

水果

苹果


苹果

215

215

星期二

(11.7)

主食

大米

大米

50

70

大荤

丁骨大排

丁骨大排

80

80

 


小荤

韭黄肉丝

韭黄

90

90

肉丝

20

20

素菜

生菜

生菜

110

110

西湖牛肉汤

牛肉

5

5

方腿

5

5

木耳

5

5

点心

酸奶


酸奶

100

100

星期四

(11.9)

主食

大米

大米

50

70

大荤

基围虾

基围虾

80

80

小荤

咖喱鸡丁

鸡丁

30

30

土豆丁

50

50

胡萝卜丁

20

20

黄瓜丁

10

10

素菜

白菜油面筋

白菜

100

100

油面筋

10

10

常州豆腐汤

鸭血

5

5

肉沫

5

5

内酯豆腐

5

5

辅食

闲趣饼干


饼干

100

100

星期五

(11.10)

主食

大米

大米

50

70

大荤

鸡排

鸡排

80

80

小荤

粉皮肉沫

粉皮

70

70

肉沫

30

30

雪菜

10

10

素菜

包菜

包菜

110

110

丸子鱼圆汤

肉沫

20

20

鱼丸

25

25

水果

香蕉


香蕉

173

173


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