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三河口小学公示菜单 | ||||||
第11周2023.11.13-11.17 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （11.13） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 68 |
大荤 | 咖喱鸡块 | 烧 | 鸡块 | 96 | 96 | |
小荤 | 百叶肉丝 | 烧 | 百叶丝 | 70 | 70 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
木耳 | 10 | 10 | ||||
| 素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 鹌鹑蛋鱼丸汤 | 煮 | 鱼丸 | 20 | 20 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
鹌鹑蛋 | 15 | 15 | ||||
水果 | 苹果 | 苹果 | 213 | 213 | ||
星期二 （11.14） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 腿肉 | 96 | 96 | |
黄瓜丁 | 70 | 70 | ||||
鸡蛋 | 40 | 40 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 炒 | 韭菜 | 10 | 10 | |
绿豆芽 | 100 | 100 | ||||
汤 | 海带冬瓜汤 | 煮 | 海带 | 5 | 5 | |
冬瓜 | 20 | 20 | ||||
水果 | 猴头菇饼干 | 猴头菇饼干 | 100 | 100 | ||
星期三 （11. 15） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 80 | 80 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 土豆丁 | 60 | 60 | |
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
黄瓜丁 | 10 | 10 | ||||
鸡丁 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 雪菜豆腐汤 | 煮 | 雪菜 | 5 | 5 | |
豆腐 | 25 | 25 | ||||
水果 | 果冻橙 | 果冻橙 | 154 | 154 | ||
星期四 （11.16） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 糖醋排骨 | 蒸 | 小排 | 80 | 80 | |
小荤 | 长豇豆肉丝 | 炒 | 长豇豆 | 30 | 30 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
茄子 | 50 | 50 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 榨菜蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 11 | 11 | |
鸡蛋 | 7 | 7 | ||||
辅食 | 闲趣饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期五 （11.17） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 肉肠 | 炸 | 肉肠 | 80 | 80 | |
小荤 | 茭白牛柳 | 炒 | 茭白 | 80 | 80 | |
牛柳 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜 | 炒 | 110 | 110 | ||
汤 | 西湖牛肉羹 | 煮 | 牛肉末 | 5 | 5 | |
方腿末 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 192 | 192 |
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