第十三周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
第13周2023.11.27－12.1
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	1-3年级	4-6年级
星期一（11.27）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	红烧肉	蒸	腿肉	80	80
	小荤	韭黄肉丝	炒	韭黄	80	80
	小荤	韭黄肉丝	炒	肉丝	30	30
	素菜	生菜	炒	生菜	110	110
	汤	常州豆腐汤	煮	鸭血	5	5
	汤	常州豆腐汤	煮	内酯豆腐	5	5
	水果	苹果		苹果	222	222
星期二（11.28）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	土豆牛肉	炸	牛腩	55	55
	大荤	土豆牛肉	炸	土豆	55	55
	小荤	胡萝卜丝肉丝	烧	胡萝卜丝	70	70
				大蒜	10	10
				肉丝	30	30
	素菜	白菜	炒	白菜	110	110
	汤	番茄蛋汤	煮	番茄	25	25
	汤	番茄蛋汤	煮	鸡蛋	5	5
星期三 11.29）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	仔排	烧	仔排	90	90
	小荤	番茄炒蛋	烧	番茄	102	102
		番茄炒蛋	烧	鸡蛋	30	30
	素菜	茼蒿	烧	茼蒿	110	110
	点心	饼干		闲趣饼干	100	100
	汤	冬瓜海带汤	煮	冬瓜	25	25
	汤	冬瓜海带汤	煮	海带	5	5
	水果	果冻橙		果冻橙	130	130
星期四（11.30）	主食	大米	蒸	大米	50	70
		鸡排		鸡排	105	105
	小荤	莴苣肉丝	炒	莴苣	60	60
				海鲜菇	20	20
				肉丝	30	30
	素菜	青菜	炒	青菜	110	110
	汤	鱼圆鹌鹑蛋汤	煮	鱼圆	30	30
	汤	鱼圆鹌鹑蛋汤	煮	鹌鹑蛋	15	15
	辅食	蛋糕		蛋糕	100	100
星期五（12.1）	主食	大米	蒸	大米	50	70
		红烧大排		大排	80	80
	小荤	肉沫粉丝	炒	粉丝	80	80
	小荤	肉沫粉丝	炒	肉沫	30	30
	素菜	包菜	炒	包菜	110	110
	汤	酸辣血汤	煮	鸭血	10	10
	水果	香蕉		香蕉	120	120