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三河口小学公示菜单 | ||||||
第15周2023.12.11-12.15 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （12.11） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 68 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 30 | 30 | |
小荤 | 韭菜肉丝 | 烧 | 韭菜 | 50 | 50 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
| 素菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 20 | 20 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香梨 | 香梨 | 173 | 173 | ||
星期二 （12.12） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧肉 | 炸 | 腿肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 莴苣肉片 | 炒 | 莴苣 | 70 | 70 | |
蘑菇 | 10 | 10 | ||||
肉片 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 白菜 | 炒 | 白菜 | 100 | 100 | |
油渣 | 10 | 10 | ||||
汤 | 雪菜蛋汤 | 煮 | 雪菜 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
点心 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期三 （12.13） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 土豆丝 | 40 | 40 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
茭白丝 | 30 | 30 | ||||
洋葱丝 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 豆腐汤 | 煮 | 肉沫 | 5 | 5 | |
荠菜 | 5 | 5 | ||||
内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 195 | 195 | ||
星期四 （12.14） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 百叶卷肉 | 蒸 | 百叶卷肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 黄瓜鸡蛋 | 炒 | 黄瓜 | 80 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 西湖牛肉羹 | 煮 | 牛肉 | 5 | 5 | |
方腿 | 5 | 5 | ||||
木耳 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
点心 | 蛋糕 | 蛋糕 | 100 | 100 | ||
星期五 （12.15） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 腊鸡腿 | 炸 | 腊鸡腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 玉米肉丁 | 炒 | 玉米 | 60 | 60 | |
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
黄瓜丁 | 10 | 10 | ||||
肉丁 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 萝卜排骨汤 | 煮 | 萝卜 | 25 | 25 | |
排骨 | 17 | 17 | ||||
水果 | 果冻橙 | 果冻橙 | 170 |
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