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三河口小学公示菜单 | ||||||
第16周2023.12.18-12.22 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （12.18） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 土豆牛腩 | 烧 | 牛腩 | 66 | 66 | |
土豆 | 37 | 37 | ||||
小荤 | 韭黄肉丝 | 炒 | 肉丝 | 30 | 30 | |
韭黄 | 80 | 80 | ||||
| 素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 25 | 25 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 150 | 150 | ||
星期二 （12.19） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧肉 | 烧 | 腿肉 | 72 | 72 | |
鹌鹑蛋 | 15 | 15 | ||||
有机花菜 | 70 | 70 | ||||
小荤 | 有机花菜肉片 | 烧 | 肉片 | 30
| 30 | |
蒜苗 | 11 | 11 | ||||
素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 无糖面包 | 无糖面包 | 100 | 100 | ||
星期三 （12.20） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 香炸肉肠 | 烧 | 肉肠 | 80 | 80 | |
小荤 | 咖喱鸡丁 | 炒 | 黄瓜丁 | 30 | 30 | |
土豆丁 | 60 | 60 | ||||
洋葱丁 | 10 | 10 | ||||
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 青菜百叶 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 红豆元宵汤 | 煮 | 红豆 | 5 | 5 | |
元宵 | 11 | 11 | ||||
甜酒酿 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 150 | 150 | ||
星期四 （12.21） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 烧 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 豆腐肉沫 | 炒 | 胡葱 | 20 | 20 | |
豆腐 | 60 | 60 | ||||
肉沫 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 茼蒿 | 炒 | 茼蒿 | 110 | 110 | |
汤 | 西湖牛肉羹汤 | 煮 | 牛肉末 | 3 | 3 | |
虾糕末 | 3 | 3 | ||||
木耳 | 5 | 5 | ||||
点心 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期五 （12.22） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 清蒸鸡腿 | 烧 | 鸡腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 萝卜肉片 | 炒 | 萝卜 | 100 | 100 | |
肉片 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
汤 | 鱼圆木耳汤 | 煮 | 鱼圆 | 20 | 20 | |
木耳 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 150 | 150 | ||
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