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三河口小学公示菜单 | ||||||
第4周2024.3.11-3.15 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （3.11） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 糖醋排骨 | 烧 | 小排 | 80 | 80 | |
小荤 | 木耳鸡蛋 | 炒 | 鸡蛋 | 60 | 60 | |
木耳 | 20 | 20 | ||||
笋干 | 30 | 30 | ||||
少 | 素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 |
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 20 | 20 | |
海带 | 10 | 10 | ||||
辅食 | 海苔吐司面包 | 海苔吐司面包 | 100 | 100 | ||
星期二 （3.12） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 虾仁三色丁 | 炒 | 黄瓜丁 | 70 | 70 | |
虾仁 | 30 | 30 | ||||
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 芹菜豆芽菜 | 炒 | 豆芽菜 | 40 | 40 | |
芹菜 | 70 | 70 | ||||
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 10 | 10 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 蒸 | 水果 | 200 | 200 | |
星期三 （3.13） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 咖喱鸡块 | 炸 | 咖喱鸡块 | 80 | 80 | |
小荤 | 肉末茄子 | 炒 | 肉沫 | 30 | 30 | |
茄子 | 80 | 80 | ||||
素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 鹌鹑蛋肉沫汤 | 煮 | 鹌鹑蛋 | 15 | 15 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
粗粮 | 酸奶 | 酸奶 | .30 | 30 | ||
星期四 3.14） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧大排 | 烧 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 土豆丝 | 70 | 70 | |
胡萝卜丝 | 10 | 10 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 菠菜 | 菠菜 | 110 | 110 | ||
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
荠菜 | 5 | 5 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 210 | 210 | ||
星期五 （3.15） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 香炸肉肠 | 煮 | 肉肠 | 80 | 80 | |
洋葱猪肝 | 炒 | 猪肝 | 40 | 40 | ||
洋葱 | 70 | 70 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 胡辣汤 | 煮 | 百叶丝 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
花生 | 5 | 5 | ||||
海带丝 | 5 | 5 | ||||
粗粮 | 华夫棒 | 华夫棒 | 100 | 100 | ||
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