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三河口小学公示菜单 | ||||||
第9周2024.4.15-4.19 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （4.15） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 仔排 | 烧 | 仔排 | 80 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 95 | 95 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 15 | 15 | |
海带 | 6 | 6 | ||||
水果 | 苹果 | 苹果 | 231 | 231 | ||
星期二 （4.16） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 咸鸭腿 | 蒸 | 咸鸭腿 | 110 | 110 | |
小荤 | 莴苣香肠 | 炒 | 莴苣 | 70 | 70 | |
香肠 | 30 | 30 | ||||
胡萝卜 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 炒 | 油麦菜 | 110 | 110 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
点心 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期三 （4.17） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧牛肉丸 | 烧 | 牛肉丸 | 80 | 80 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 土豆丁 | 60 | 60 | |
鸡丁 | 30 | 30 | ||||
花生 | 10 | 10 | ||||
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
荠菜 | 5 | 5 | ||||
内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果黄瓜 | 黄瓜 | 127 | 127 | ||
星期四 （4.18） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 蒸 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 韭黄肉丝 | 炒 | 肉丝 | 80 | 80 | |
韭黄 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 酸辣血汤 | 煮 | 鸭血 | 10 | 10 | |
辅食 | 饼干 | 饼干 | 100 | 100 | ||
星期五 （4.19） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧鸡腿 | 蒸 | 鸡腿 | 80 | 80 | |
蔬菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
小荤 | 西芹鸭胗干 | 炒 | 西芹 | 80 | 80 | |
鸭胗干 | 30 | 30 | ||||
汤 | 香菇肉沫汤 | 煮 | 香菇 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 150 | 150 | ||
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