第一周菜单

第1周2024.9.2-9.6

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

星期一

（9.2）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

糖醋排骨

烧

小排

80

80

小荤

番茄炒蛋

炒

番茄

80

80

鸡蛋

30

30

素菜

青菜

炒

青菜

110

110

汤

鸭血汤

煮

鸭血

5

5

水果

桔子

桔子

117

117

星期二

（9.3）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

咸鸭腿

蒸

咸鸭腿

80

80

小荤

莴苣肉丝

炒

莴苣

80

80

肉丝

30

30

蟹味菇

5

5

素菜

毛白菜

炒

毛白菜

110

110

汤

豆腐汤

煮

豆腐

18

18

雪菜

5

5

点心

纯牛奶

纯牛奶

125

125

星期三

（9.4）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

肉肠

肉肠

80

80

小荤

鱼香肉丝

烧

土豆丝

60

60

肉丝

30

30

胡萝卜丝

10

10

洋葱丝

10

10

素菜

韭菜绿豆芽

韭菜

10

10

绿豆芽

100

100

汤

鱼圆木耳汤

鱼圆

20

20

木耳

5

5

水果

苹果

苹果

182

182

星期四

（9.5）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉

烧

腿肉

100

100

小荤

宫保鸡丁

炒

土豆丁

60

60

鸡丁

30

30

胡萝卜丁

10

10

黄瓜丁

10

10

素菜

白菜

白菜

110

110

汤

番茄汤

煮

番茄

21

21

鸡蛋

7

7

点心

手撕面包

手撕面包

100

100

星期五

（9.6）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

鸡腿

煮

鸡腿

80

80

生瓜肉片

炒

生瓜

80

80

肉片

30

30

素菜

包菜

炒

包菜

110

110

汤

小排冬瓜汤

煮

小排

15

15

冬瓜

25

25

水果

香蕉

香蕉

193

193