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三河口小学公示菜单 | ||||||
第10周11.4-11.8 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （11.4） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 68 |
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 80 | 80 | |
小荤 | 咖喱鸡丁 | 烧 | 土豆丁 | 50 | 50 | |
黄瓜丁 | 15 | 15 | ||||
胡萝卜丁 | 15 | 15 | ||||
鸡丁 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 雪菜蛋汤 | 煮 | 雪菜 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 215 | 215 | ||
星期二 （11.5） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 面筋塞肉 | 炸 | 面筋塞肉 | 80 | 80 | |
小荤 | 海带丝肉丝 | 炒 | 海带 | 80 | 80 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
金针菇 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 25 | 25 | |
鸡蛋 | 5 | 5 | ||||
点心 | 烧麦 | 烧麦 | 100 | 100 | ||
星期三 （11.6） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 卡糍脆鸡排 | 烧 | 鸡排 | 80 | 80 | |
小荤 | 肉汁素鸡 | 炒 | 素鸡 | 80 | 80 | |
五花肉片 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 白菜油面筋 | 炒 | 白菜 | 100 | 100 | |
油面筋 | 10 | 10 | ||||
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
内酯豆腐 | 5 | 5 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 150 | 150 | ||
星期四 （11.7） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 椒盐小排 | 蒸 | 小排 | 80 | 80 | |
小荤 | 黄瓜炒蛋 | 炒 | 黄瓜 | 80 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 酸辣雪汤 | 煮 | 鸭血 | 10 | 10 | |
点心 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 200 | 200 | ||
星期五 （11.8） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸭翅根 | 烧 | 鸭翅根 | 80 | 80 | |
小荤 | 花菜香肠 | 炒 | 花菜 | 80 | 80 | |
香肠 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 炒 | 绿豆芽 | 100 | 110 | |
韭菜 | 10 | 10 | ||||
汤 | 肉沫香菇汤 | 煮 | 肉沫 | 5 | 5 | |
香菇 | 10 | 10 | ||||
水果 | 水果 | 水果 | 150 | 150 |
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