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三河口小学公示菜单 | ||||||
第11周2024.11.11-11.15 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （11.11） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 68 |
大荤 | 糖醋排骨 | 烧 | 小排 | 96 | 96 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 烧 | 土豆丝 | 60 | 60 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
香菇 | 10 | 10 | ||||
茭白丝 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 莴苣韭菜 | 炒 | 莴苣 | 110 | 110 | |
韭菜 | 10 | 10 | ||||
番茄 | 25 | 25 | ||||
鸡蛋 | 7 | 7 | ||||
水果 | 苹果 | 苹果 | 202 | 202 | ||
星期二 （11.12） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 红烧鸡腿 | 烧 | 鸡腿 | 80 | 80 | |
鲜味肉丁 | 土豆丁 | 50 | 50 | |||
肉丁 | 40 | 40 | ||||
黄瓜丁 | 10 | 10 | ||||
胡萝卜丁 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 白菜 | 炒 | 白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 海带冬瓜汤 | 煮 | 海带 | 5 | 5 | |
冬瓜 | 20 | 20 | ||||
粗粮 | 玉米棒 | 玉米棒 | 100 | 100 | ||
星期三 （11. 13） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 香肠 | 烧 | 香肠 | 80 | 80 | |
小荤 | 白萝卜丝肉丝 | 炒 | 土豆丁 | 60 | 60 | |
白萝卜 | 10 | 10 | ||||
大蒜 | 10 | 10 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 笃烂面汤 | 煮 | 雪菜 | 5 | 5 | |
面条 | 12 | 12 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香梨 | 香梨 | 135 | 135 | ||
星期四 （11.14） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 土豆牛肉 | 蒸 | 牛肉 | 70 | 70 | |
土豆 | 41 | 41 | ||||
小荤 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 80 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
鸭血 | 5 | 5 | ||||
辅食 | 沙琪玛 | 沙琪玛 | 100 | 100 | ||
星期五 （11.15） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 大排 | 炸 | 大排 | 80 | 80 | |
小荤 | 生瓜虾糕 | 炒 | 生瓜 | 80 | 80 | |
虾糕 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 青菜豆腐肉沫汤 | 煮 | 青菜 | 5 | 5 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
豆腐 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 174 | 174 |
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