第十八周菜单

第18周2024.12.30-2025.1.3

日期

类别

品名

烹调方式

主配料

克重（生重g）

1-3年级

4-6年级

星期一（12.30）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

鸡米花

炸

鸡米花

80

80

小荤

茶树菇肉丝

炒

茶树菇

80

80

肉丝

30

30

素菜

白菜

白菜

110

110

汤

小排萝卜汤

煮

萝卜

25

25

小排

15

15

水果

香蕉

香蕉

150

150

星期二

（12.31）

主食

大米

蒸

大米

50

70

糖醋排骨

小排

80

80

小荤

生瓜虾糕

炒

生瓜

60

60

虾糕

40

40

木耳

10

10

素菜

青菜

炒

青菜

110

110

汤

常州豆腐汤

烧

内酯豆腐

5

5

鸭血

5

5

肉沫

5

5

百叶

5

5

辅食

饼干

饼干

50

50

星期四

（1.2）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

扇子骨

扇子骨

150

150

小荤

肉末粉丝

炒

肉沫

80

80

粉丝

30

30

素菜

豆芽菜

炒

青菜

110

110

汤

萝卜肉沫汤

煮

肉沫

5

5

萝卜

25

25

水果

苹果

苹果

193

193

星期五

（1.3）

主食

大米

蒸

大米

50

70

大荤

红烧肉鹌鹑蛋

腿肉

80

80

鹌鹑蛋

15

15

小荤

腐竹胡萝卜肉丝

炒

腐竹

50

50

胡萝卜

30

30

肉丝

30

30

素菜

菠菜

炒

菠菜菜

110

110

汤

番茄蛋汤

煮

番茄

25

25

鸡蛋

5

5

点心

雪米饼

雪米饼

100

100