第十二周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
第11周4.27-4.30
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
					1-3年级	4-6年级
星期日（4.27）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸡腿	烧	鸡腿	80	80
	小荤	韭黄肉片	炒	韭黄	80	80
				肉片	30	30
少	素菜	青菜	炒	青菜	110	110
	汤	排骨萝卜汤	煮	排骨	30	30
				萝卜	30	30
	水果	橙子		橙子	185	185
星期一（4.28）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	鸭腿	蒸	鸭腿	80	80
	小荤	莴苣牛肉丝	炒	莴苣	80	80
				牛肉丝	30	30
	素菜	包菜	炒	包菜	110	110
	汤	银鱼羹	煮	银鱼	12	12
				鸡蛋	5	5
				肉沫	5	5
	点心	蒸蛋糕		蒸蛋糕	100	100
星期二（4.29）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	猪爪		猪爪	50	50
				蹄髈	40	40
	小荤	茄子肉沫	烧	茄子	80	80
				肉沫	30	30
	素菜	菠菜		菠菜	110	110
	汤	番茄蛋汤		番茄	25	25
				鸡蛋	5	5
	奶制品	牛奶		牛奶	200	200
星期三（4.30）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	牛肉	烧	牛肉	80	80
	小荤	鱼香肉丝	炒	土豆丝	70	70
				肉丝	30	30
				青椒丝	10	10
	素菜	韭菜绿豆芽		绿豆芽	110	110
	汤	常州豆腐汤	煮	内酯豆腐	5	5
				鸡蛋	5	5
				鸭血	5	5
				肉沫	5	5
	水果	苹果		苹果	125	125