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三河口小学公示菜单 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （5.26） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 68 |
大荤 | 猪爪 | 烧 | 猪爪 | 82 | 82 | |
蹄髈 | 41 | 41 | ||||
小荤 | 茄子肉沫 | 烧 | 茄子 | 70 | 70 | |
长豇豆 | 10 | 10 | ||||
肉沫 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | 110 | |
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 25 | 25 | |
鸡蛋 | 7 | 7 | ||||
奶制品 | 纯牛奶 | 牛奶 | 200 | 200 | ||
星期二 （5.27） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 牛肉片 | 烧 | 牛肉片 | 82 | 82 | |
番茄 | 31 | 31 | ||||
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 土豆丝 | 70 | 70 | |
茭白丝 | 10 | 10 | ||||
肉丝 | 30 | 30 | ||||
洋葱丝 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 炒 | 韭菜 | 10 | 10 | |
绿豆芽 | 110 | 110 | ||||
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 内酯豆腐 | 5 | 5 | |
鸭血 | 5 | 5 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
水果 | 苹果 | 苹果 | 150 | 150 | ||
星期三 （5.28） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 翅中 | 烧 | 翅中 | 80 | 80 | |
小荤 | 土豆丝肉丝 | 炒 | 土豆丝 | 70 | 70 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
青椒丝 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 笃烂面汤 | 烧 | 雪菜 | 12 | 12 | |
干面条 | 12 | 12 | ||||
肉沫 | 5 | 5 | ||||
河虾 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 195 | 195 | ||
星期四 （5.29） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 牛腩 | 蒸 | 牛腩 | 126 | 126 | |
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 鸡丁 | 40 | 40 | |
土豆丁 | 15 | 15 | ||||
茭白丁 | 40 | 40 | ||||
花生 | 15 | 15 | ||||
素菜 | 生菜 | 炒 | 生菜 | 110 | 110 | |
汤 | 冬瓜海带汤 | 煮 | 冬瓜 | 25 | 25 | |
海带 | 5 | 5 | ||||
点心 | 纯牛奶 | 纯牛奶 | 200 | 200 | ||
星期五 （5.30） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 仔排 | 炸 | 仔排 | 80 | 80 | |
小荤 | 番茄炒蛋 | 炒 | 番茄 | 80 | 80 | |
鸡蛋 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 白菜 | 炒 | 白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 河虾老黄瓜汤 | 煮 | 籽虾 | 12 | 12 | |
老黄瓜 | 25 | 25 | ||||
水果 | 橙子 | 橙子 | 170 | 170 |
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