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三河口小学公示菜单 | ||||||
第3周9.15-9.19 | ||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |
1-3年级 | 4-6年级 | |||||
星期一 （9.15） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 68 |
大荤 | 基围虾 | 烧 | 基围虾 | 80 | 80 | |
小荤 | 有机花菜肉片 | 烧 | 有机花菜 | 60 | 60 | |
肉片 | 30 | 30 | ||||
蒜苗 | 20 | 20 | ||||
素菜 | 青菜 | 炒 | 青菜 | 110 | 110 | |
汤 | 鸭血汤 | 煮 | 鸭血 | 5 | 5 | |
饼干 | 威化饼干 | 威化饼干 | 100 | 100 | ||
星期二 （9.16） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 鸭腿 | 炸 | 鸭腿 | 80 | 80 | |
小荤 | 生瓜鸡丝 | 炒 | 生瓜 | 80 | 80 | |
鸡丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | 110 | |
汤 | 冬瓜排骨汤 | 煮 | 冬瓜 | 25 | 25 | |
排骨 | 25 | 25 | ||||
奶制品 | 牛奶 | 牛奶 | 125 | 125 | ||
星期三 （9.17） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 翅中 | 烧 | 翅中 | 80 | 80 | |
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 茭白丝 | 60 | 60 | |
五花肉丝 | 30 | 30 | ||||
香菇丝 | 10 | 10 | ||||
洋葱丝 | 10 | 10 | ||||
素菜 | 毛白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 笃烂面汤 | 煮 | 面条 | 13 | 13 | |
肉沫 | 5 | 5 | ||||
雪菜 | 5 | 5 | ||||
水果 | 香蕉 | 香蕉 | 150 | 150 | ||
星期四 （9.18） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 仔排 | 蒸 | 仔排 | 80 | 80 | |
小荤 | 海带丝肉丝 | 炒 | 海带丝 | 80 | 80 | |
肉丝 | 30 | 30 | ||||
素菜 | 白菜 | 炒 | 毛白菜 | 110 | 110 | |
汤 | 紫菜蛋汤 | 煮 | 紫菜 | 3 | 3 | |
鸡蛋 | 7 | 7 | ||||
奶制品 | 酸奶 | 酸奶 | 200 | 200 | ||
星期五 （9.19） | 主食 | 大米 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 |
大荤 | 猪爪蹄髈 | 烧 | 猪爪 | 75 | 75 | |
蹄髈 | 50 | 50 | ||||
小荤 | 宫保鸡丁 | 炒 | 茭白 | 60 | 60 | |
鸡丁 | 33 | 33 | ||||
胡萝卜 | 10 | 10 | ||||
花生 | 10 | 10 | ||||
生菜 | 110 | 110 | ||||
汤 | 榨菜蛋汤 | 煮 | 榨菜 | 5 | 5 | |
鸡蛋 | 7 | 7 | ||||
点心 | 旺旺雪饼 | 旺旺雪饼 | 100 | 100 |
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