第八周菜单 - 每周食谱 - 常州市三河口小学

三河口小学公示菜单
2025.10.20-10.24
日期	类别	品名	烹调方式	主配料	克重（生重g）
					1-3年级	4-6年级
星期一（10.20）	主食	大米	蒸	大米	50	68
	大荤	红烧肉素鸡	烧	腿肉	80	80
				素鸡	15	15
	小荤	莴苣牛肉丝	烧	莴苣	80	80
				牛肉	30	30
少	素菜	毛白菜	炒	毛白菜	110	110
	汤	榨菜鸡蛋汤	煮	榨菜	6	6
				鸡蛋	5	55
	奶制品	纯牛奶	蒸	牛奶	180	180
星期二（10.21）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	腊鸡腿	烧	腊鸡腿	80	80
	小荤	韭黄肉丝	炒	韭黄	80	80
				肉丝	30	30
	素菜	青菜	炒	青菜	110	110
	汤	排骨萝卜汤	煮	排骨	25	25
				萝卜	25	25
	点心	华夫饼		华夫饼	100	100
星期三（10.22）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	黑鱼片	烧	黑鱼片	80	80
	小荤	肉沫豆腐	炒	豆腐	80	80
				肉沫	30	30
	素菜	茼蒿	炒	茼蒿	110	110
	汤	西湖牛肉羹	烧	肉沫	5	5
				牛肉	5	5
	奶制品	酸奶		酸奶	200	200
星期四 10.23）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	萝卜牛腩		萝卜	60	60
				牛腩	66	66
	小荤	有机花菜肉片	炒	有机花菜	80	80
				肉片	30	30
	素菜	菠菜	炒	菠菜	110	110
	汤	鸭血汤	煮	蘑菇	10	10
				鸭血	7	7
	点心	饼干		饼干	100	100
星期五（10.24）	主食	大米	蒸	大米	50	70
	大荤	大排		大排	80	80
	小荤	萝卜肉片	炒	肉片	30	30
				萝卜	80	80
	素菜	韭菜绿豆芽	炒	绿豆芽	100	100
				韭菜	10	10
	汤	紫菜蛋汤	煮	紫菜	5	5
				鸡蛋	7	7
5肉沫	水果	橙子		橙子	120	120